Рецепты

Запеканка с брокколи и Сливочным сыром

Капуста брокколи 500 г
Сметана 300 г
Сливочное масло 2 ст. ложки
Яйцо куриное 5 шт
Панировочные сухари 200 г
Сыр Сливочный от «Аланталь» 200 г
Перец черный молотый по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Соль по вкусу

1. Вымытую, очищенную и разделенную на соцветия брокколи варим в подсоленной воде 10 минут.
2. Смешиваем сметану, яйца и тертый сыр, приправляем специями, тертым мускатом.
3. В смазанную сливочным маслом и присыпанную панировочными сухарями форму выкладываем брокколи и заливаем подготовленной смесью, сверху раскладываем хлопья сливочного масла.
4. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут до застывания яичной массы.
Made on
Tilda