Рецепты

Пицца итальяно с Домашним сыром

Пшеничная мука 250 г
Молоко 500 мл
Сухие дрожжи 25 г
Сахар 1 ст. ложка
Яйцо куриное 5 шт
Соль по вкусу
Домашний сыр 300 г
Растительное масло 4 ст. ложки
Сливочное масло 25 г
Зеленый лук 50 г
Укроп 50 г
Петрушка 50г


1. Мелко нарезать лук, укроп и петрушку.
2. Из сливочного масла и муки приготовить подливку, разбавить молоком, снять с огня, добавить яйца, творог, лук, укроп и петрушку.
3. Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на противень, а в середину поместить слой сырной массы и на 20 мин поставить в духовку.
Made on
Tilda